Chocolate amargo 55% en monedas. Proporciona un buen brillo y aspecto final, textura suave, aroma y sabor agradable. Para la elaboración de bombones, figuras, bañados, trufas, virutas, turrones, etc.
Productos líquidos con una infinidad de variedades, son principalmente solicitadas para saborizar leche, chocolate, galletas, helados, productos de confiterías, flanes, budines, yogurt, etc. aportando a estos productos, exquisitos sabores y aromas asimilándolos fielmente a los productos naturales.
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