Producto obtenido a partir de leche fluida natural, sólidos lácteos, adicionada de azúcar y otros ingredientes. Esta mezcla es concentrada mediante modernos procesos industriales, obteniendo con ello un producto de consistencia espesa, sin cristales, color café claro, proveniente de la reacción de Maillard “caramelización controlada”, de sabor agradable, suave y lácteo.
Valoraciones
No hay valoraciones aún.