Nuez Moscada en Polvo 100 grs.

El destacado chef pastelero Jorge Ortega, nos entrega un increíble recorrido por los imperdibles de la pasteleria tradicional, más algunas recetas de autor, sin azúcar y sin gluten, con todos los detalles para que tu experiencia resulte un éxito. Con una excelente edición, fotografía de lujo, detalles, tips, glosario técnico,datos, un imperdible.